第一次商业性尝试
前言:过去一年内,我因机缘巧遇了艾宅(一个早餐到寝的品牌),当时我有幸能够当上艾宅中山大学的运营负责人,相当于一个校园小项目的落地,是一次很小的尝试,我负责建立一个早餐配送团队,让它在中大落地生根。当然,它让我学到了不少东西。除了金钱回报,我算是懂得了些许运营的知识以及做事的方法论。这一年多来,我创造的业绩不算太差,我对这些数据做了一个总结,详见如下:
总体情况
艾宅中大是艾宅公司当中运营最好的学校,这其中很大一部分来自于外界对我的帮助以及中大的优势(同时也是劣势),我很开心能够有这样的成就,也很感激帮助我一起完成这个成就的人。如果我有机会能够带领一家公司或者团队,我一定会尽我所能发挥人的内驱力,营造一个轻松和谐的氛围,我并不赞同剥削压迫自己的伙伴(而非下属),合作共赢,互相促进才是我的追求。
店铺销量
艾宅中大总共有3个早餐店可以下单,一个是艾豆早餐店(主营广式口味早餐),一个是肠粉店,一个是西点店,西点店由于诸多原因夭折了,其他两个店坚挺到了最后。
月销量趋势
艾宅中大总共运营了三个学期,这里的数据涉及两个学期,分别是2017年9月-2018年1月,2018年3月-2018年7月,庆幸的是,总能够在开学一个月后,步步高升,感谢我的团队。
消费时间段
超过半数订单在0点后,凌晨两点前下单,说明大学生的作息习惯堪忧,是道德的沦丧还是人性的泯灭?
消费金额区间
艾宅的消费均价在7元左右,绝大部分人的消费在7元以下(最低消费4元),也有不少人一顿早餐吃了十几元,土豪,我们可以做朋友吗?
热销单品
五类最受欢迎的早餐单品,豆浆就如国外的牛奶一样必不可少,绝大多数的学生也已经吃得上土豪茶叶蛋,可歌可泣
宿舍楼消费订单量情况
艾宅中大服务的女性顾客更多,消费最多的当然也就是女生楼栋,唯一入围前五的是明德园三号男生楼栋,这个楼栋在当今剧烈变化的时代仍能坚持养生,堪称时代楷模
不足之处
艾宅中大的运营实在很有限,覆盖范围还比较小,绝大多数顾客都是女生,而且不同楼栋之间的差距还很大。早餐的品类、服务等质量,导致它有一定的局限性。它的成长还有很长一段路要走
作为一个不专业的数据分析,班门弄斧,有所指点,不吝赐教。